rote Linsensuppe nach pakistanischer Art mit verschiedensten indischen Gewürzen und Kräutern
5,90 €
Mulligatawney Shorba
pikante feine Curry-Suppe mit Hähnchenfleisch
6,50 €
Salate
Sadhu Salat
gemischter kleiner Salat mit Paprikastückchen und hausgemachter Rahmkäse mit 2 Saucen
7,90 €
Murgh Salat
gemischter Salat mit leicht gebratenem Hähnchenfilet und verschiedenen Obstsorten mit Sauce
8,90 €
Vegane Gerichte
Alle Gerichte werden mit pakistanischem Basmatireis serviert.
Sabzi
leckeres Gemüsecurry aus wechslendem frischem Gemüse und pikanten vielseitigen indischen Gewürzen
12,50 €
Alu Ghobi (leicht scharf)
mit frischem Blumenkohl und Kartoffeln in Ingwer leicht angekarrt , dann mit Knoblauch und Tomaten gebraten
12,90 €
Daal Fried (leicht scharf)
rote Linsen, zusammen gebraten mit frischem Ingwer und Knoblauch
12,50 €
Chana Masala
pikant gewürzte Kichererbsen, gebraten mit frischem Ingwer, in Tomaten und Knoblauch
12,50 €
Korma Gerichte
Alle Gerichte werden mit einer feinen Sauce aus Rahmkäse und Nüssen zubereitet und mit pakistanischem Basmatireis serviert.
Veggi Korma
Gemüse in einer feinen Souce aus hausgemachten Rahmkäse und Nüssen mit indischen Basmatireis
14,90 €
Hähnchen Korma
Hähnchenfilet kleingeschnitten mit Gemüse gedünstet in einer feinen Souce aus hausgemachten Rahmkäse und Nüssen mit indischen Basmatireis
16,90 €
Lamm Korma
Lammfiletstücke mit Gemüse gedünstet ,in einer feinen Souce aus hausgemachten Rahmkäse und Nüssen mit indischen Basmatireis
17,90 €
Ente Korma
Entenfleisch in einer feinen Souce aus hausgemachten Rahmkäse und Nüssen mit indischen Basmatireis
19,90 €
Butter Masala gerichte
Alle Gerichte werden mit pakistanischem Basmatireis serviert.
Paneer Butter Masala (vegetarisch, pikant)
hausgemachter indischer Rahmkäse in einer Butter-Tomaten-Sahnesauce pikant mit indischen Gewürzen verfeinert
15,90 €
Butter Chicken
Hähnchenfilet vom Grill in ,cremiger Butter-Tomatensauce verfeinert mit typisch indischen Gewürzen und verschiedenen Gemüse
15,90 €
Südindische Gerichte
Hähnchen Vindaloo (scharf)
original indische Kokos-Currysouce (scharf) mit Kartoffeln und weiterem Gemüse mit Basmatireis und Hähnchenfilet
15,90 €
Lamm Vindaloo (scharf)
original indische Kokos-Currysouce (scharf) mit Kartoffeln und weiterem Gemüse mit Basmatireis und Lammfleisch
16,90 €
Ente Vindaloo (scharf)
original indische Kokos-Currysouce (scharf) mit Kartoffeln und weiterem Gemüse mit Basmatireis und Entenfleisch
18,90 €
Paneer Vindaloo (scharf)
original indische Kokos-Currysouce (scharf) mit Kartoffeln und weiterem Gemüse mit Basmatireis und hausgemachten Rahmkäse
14,90 €
Curry Gerichte
Alle Gerichte werden mit Gemüse, frischem Ingwer und Knoblauch zubereitet und in Currysauce gebraten.
Chicken Sabzi
Hähnchenfleisch gebraten in traditionell indische Currysouce,Knoblauch frischem Gemüse und Ingwer
13,90 €
Chicken Jhalfrezi (scharf)
Hähnchenstücken scharf gebraten in traditionell indische Currysouce,Knoblauch frischem Gemüse und Ingwer
14,90 €
Chicken Curry
Hähnchen gebraten in traditionell indische Currysouce,frischer Knoblauch und Ingwer
13,90 €
Lamm Curry
Lammfleisch gebraten in traditionell indische Currysouce mit frischem Knoblauch und Ingwer
14,90 €
Ente Curry
Entenfilet gebraten in traditionell indische Currysouce mit frischem Knoblauch und Ingwer
16,90 €
Tandoori Grillspezialitäten
Alle Gerichte werden mit pakistanischem Basmatireis serviert.
Tandoori Chicken
Hähnchenkeule aus dem Tandooriofen mit unzähligen indischen Gewürzen mariniert, 24 h in Joghurt eingelegt und gebacken
14,90 €
Chicken Tikka
Hühnerfilet über 24 Stunden in Joghurtmarinade eingelegt, pikant gewürzt
16,90 €
Lamm Tikka
zarte Lammfleischstücke, mariniert in Joghurtsouce und mit zahlreichen Gewürzen im traditionellen Tandooriofen gebraten mit frischem Ingwer,Paprika ,Zwiebeln
19,90 €
Scampi Tikka
Garnelen mariniert in Joghurtsouce mit zahlreichen Gewürzen im Tandooriofen gebacken
24,90 €
Paneer Tikka
hausgemachter frischer Rahmkäse, 24h mariniert in Joghurt und zahlreichen Gewürzen, gegrillt mit Zwiebeln und Paprika, dazu Fladenbrot
17,90 €
Sadhu Grillplatte
Zusammenstellung aus Tandoori Chicken aus dem Steinofen / Chicken Tikka -scharf / Paneer Chicken und Lamm Tikka
26,90 €
Grillente
gegrilltes Entenfilet scharf angebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch und Honig
23,90 €
Thalis
Alle Gerichte werden mit pakistanischem Basmatireis serviert.
Saduh Thali
-- vegetarisch -- eine Zusammenstellung aus Palak Paneer ( Rahkäse mit Spinat ) Das Makhani ( Linsen -vergetarisch nach indischer Art )Shahi Kofta ( Gemüseröllchen,traditionell) in einer speziellen Gewürzmischung sowie Saucen
19,90 €
Punjabi Thali
Lamm Curry,Chicken Vindaloo und Paneer Jalfrezi ( scharf)
19,90 €
Shahi-Thali
Lamm Sabzi,Sabzi Korma und Chicken Vindaloo in einer regional typisch indischen Gewürzmischung
19,90 €
Sindhi-Thali
Shahi Kofta,Murgh Makhani und Lamm Dhansek
19,90 €
Desi Food Lover
Chicken Manchuryan (scharf)
Hähnchenfilet mit Lacha Paratha, frischem Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und frischen Tomaten
24,90 €
Beilagen
Basmatireis
Basmatireis aus Indisch / pakistanischer Produktion
3,50 €
Pilaw-Reis
4,00 €
Bathura
frittiertes Fladenbrot
2,50 €
Chapati
Vollkornbrot
2,50 €
Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl
2,50 €
Cheese Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Rahmkäse
3,90 €
Butter Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit indischer Buttern
3,50 €
Garlic Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch
3,50 €
Raita
traditionelles pikant gewürzter Joghurtcreme
2,60 €
Mixed Pickles
eingelegtes Gemüse
2,50 €
Fingerfood
Jhinga Pakoras
Großgarnelen in Teigtaschen frittiert
8,90 €
Samosas (2 Stück, pikant)
gefüllte Gemüse Teigtaschen mit Rosinen und Mandeln, pikant
6,90 €
Samosa Chaat
Teigtaschen mit Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und Joghurt-Tamarindensauce
7,90 €
Gemischte Vorspeisenplatte (vegetarisch)
7,90 €
Gemischte Vorspeisenplatte non Veggie
mit Jhinga Pakoras, Chicken Pakoras und Onion Bhaji
8,90 €
Gegrillte Tandori-Vorspeise aus dem Lehmofen
in Joghurt 24h mariniert mit typisch indischen Gewürzen
